Pâte à tartiner maison croustillante

Le mois de février, c’est le mois de l’amour, des crêpes et donc de la pâte à tartiner ! Je ne sais pas vous mais moi je succombe à ce délicieux goût de noisette par contre je ne succombe pas du tout à la quantité d’huile qu’il y a dans les pâtes à tartiner industriels. J’ai donc décidé de la réaliser moi-même et vous verrez c’est d’une grande simplicité .

Ingrédients: 150 g de chocolat praliné, 60 g de chocolat noir, 100 g de lait végétal type noisette ou amande, 3 cs de purée de noisettes, du pralin pour que ça croustille ! 

Recette: Mettre les ingrédients dans une casserole et réchauffez à feu doux en tournant régulièrement, quand tout est fondu , mettre la préparation dans un beau bocal et au frais pendant 2 h avant dégustation ! ( oui je sais l’attente sera difficile ! ) .

Conservation au frais pendant une semaine . 

Bon appétit !

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La Saint-Valentin arrive …

♥…Et je vous entends déjà » Chéri(e), pas de cadeau pour la St-Valentin c’est une fête commerciale » ! Pourtant au fond, secrètement, on rêve toutes et tous de recevoir une délicate attention . Et si c’était l’occasion, lors d’un dîner que vous aurez préparé d’offrir à votre moitié un bon cadeau à utiliser pour un massage bien-être ou une séance de réflexologie plantaire. Je vous le dis, bonne soirée garantie !

Plus de détails aux rubriques tarifs, massage bien-être et réflexologie plantaire. N’hésitez pas à me contacter !

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Power Bowls ou l’art de manger dans un bol !

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Power Bowls, Buddha Bowls ou l’art de manger dans un bol ! On y trouve une base de céréales + légumineuses (protéine végétale ou protéine animale) , légumes, oléagineux, un brin d’imagination et de la couleur pour un repas sain et équilibré ! Succombez et faites le plein de vitalité !

J’ai composé le mien avec de la mâche, 1/2 avocat, des carottes, de la betterave crue, du tofu fumé ( protéine végétale), des noix et des graines germées ! Une sauce huile d’olive/citron et un nem végétarien pour accompagner le tout .